Author

Monica Øien

Trening

Pilates i Beverly Hills

by Monica Øien
written by Monica Øien

Det er kanskje det hotteste stedet å trene Pilates. Midt i indrefileten av Beverly Hills – vis a vis 5 stjerners hotellet Peninsula. Her kan du risikerer å støte på Sylvester Stallone og Naomi Campbell og her frekventerer Hollywoods rikeste som søker personlig trening i et lite og intimt privat studio.

naomi

Pic: www.warmjello.com

Jeg googlet de beste stedene innenfor Pilates, men i en by med 15 millioner innbyggere er det helt åpenbart mange som levere kvalitet med respekt for teknikk og metode.

img_9721

Midt i det mest trendye Beverly Hills

Likevel falt valget mitt på det lille Boutique studioet Natural Pilates i Santa Monica boulevard og der møtte jeg eier Laura Bogdanuic.

img_9725

One owner to another

Med 11 Stott sertifiserte Pilateslærer serverer de ukentlig 85 klasser fordelt på Reformer, Wanda Chair, Vertical Frame, Matte, Cadillac og Gyratonic. I tillegg er det en haug med privattimer der de utnytter Ladder Barrels, Spine Corrector, Arc Barrel og en haug med morsomme props. Dersom du er i overkant interessert i Pilates teknikken og kronologi er dette virkelig et studio verdt et besøk om du skal til Los Angeles. I tillegg føltes studioet veldig privat og på alle måter eksklusivt. Kanskje også derfor folk tar seg råd til å en pris på 40 dollar for en drop in time. Jeg har ihvertfall skjønt at folk i Los Angeles er betalingsvillige for kvalitetstrening. Aller helst hver dag.

img_9726

Fulle klasser er vanlig hele uken

Jeg tok en liten prat med Laura etter klassen med mål om å forstå hvordan vi selv hjemme i Oslo kan bli enda litt bedre på det vi gjør, samt få med oss det siste nye.

What are your core values at the studio?

«It is designing an individualized program for each client based on their goals and injuries.

Costumer service is the most important aspect as the reception and instructor represent the brand, calling people back within 24 hours for their inquire.»
img_9743
 What kind of teacher trainings do you do at your studio?
«Our teacher training focuses on understanding the anatomy and phisionomy of the body. It´s important to understand the mechanics of the movement and also understanding the exercises and how they can be modified based on the structure of each individual. Also create simple exercise following each muscles fibers action.
How is the interest of pilates considered to be in Beverly Hills? 
«Is pretty high . We are staying very busy.»
Is there some celebreties coming to your studio?
Yes, lots of models and celebs like Naomi Campbel, Sly Stallone, Robin Tunney, Michael Fastbender …
sly

Sly Stallone testing his real core strength with Laura Pic: www.naturalpilates.com

laura

Picture from www.flickr.com

What is most common, classes or privates or a combination?
We do a combo. Some people prefer only classes but some take classes and privates.
…
Så kanskje ikke veldig ulikt Norge isolert sett, men med tanke på at byboerne her trener mer enn en gang daglig er det helt klart fullere lister og mer kamp om plassene.
img_9736

En høy biscepscurl på tårnet krever både skulder og hoftestabilisering

Jeg anbefaler deg ihvertall en tur innom neste gang du besøker Los Angeles,
 
Klem fra Monica
0 comment
9 FacebookTwitterPinterestEmail
BiohackingKostholdTrening

det er ikke bare i hue man blir sprø – også i beina

by Monica Øien
written by Monica Øien

Da jeg for 2 år siden fikk diagnosen osteoporose og artrose – tenkte jeg wow hvilken lettelse. Jeg hadde flydd frem og tilbake til legen i et par år med smerter i ledd. Men alt var visst OK, helt til jeg en dag kontaktet min venn og lege Fedon Lindberg. Han tok saken alvorlig og sendte meg til grundig utredning. Diagnosen var begynnende benskjørhet – trolig på grunn av søvnmangel.. (ja jeg har store problemer med å sove..).

osteoporose

Bildet er lånt fra www.fisioterapiabailio.com Til venstre normal benmasse Til høyre med osteoporose

Om du trenger helseinspirasjon så kan jeg på det varmeste anbefale Fedons blogg her:

http://fedon.blogg.no

Vel, dette var en gave til meg for nå kunne jeg omsider fikse på det som plaget meg. Jeg tror de fleste med kroniske udefinerbare symptomer blir overlykkelige for å få noe svar. For å kunne jobbe med saken.

Så hva er egentlig beinkjørhet?

Når benstrukturen endrer seg og kalsiuminnholdet minskes. Benstrukturen blir da mer skjør og man kan lettere brekke både ben og armer. Sykdommen i seg selv har ikke konkrete plager, men brudd er åpnebart smertefullt. Flere kvinner enn menn får diagnosen, og Skandinavia har høyere tall enn resten av Europa.

Det er mange forebyggende tiltak man kan gjøre, et sunt kosthold, tilstrekkelig med kalsium og større doser med vitamin D, unngå nikotin og moderere alkoholdinntaket, for eksempel. Men det viktigste er likevel trening.

Da jeg bygget konseptet Bodysculpting var dette en av tankene. Hvordan kan jeg ta med meg trening som både er morsom og variabel, som likner på pilates men som utfordre benmassen bedre. Trening som ikke sliter deg fullstendig ut, men som lader deg?

Les mer om Bodysculpting her:

https://monicaoien.no/2016/02/09/hollywoodtrenden-bodysculpting/

del 2 7

Okey det er to tiltak her innenfor trening som er gjeldende:

  1. Gjør vektbærende trening og varierende bevegelser og rotasjoner = Bodysculpting
  2. Tren minst 1/2 time hver dag

Det betyr at den form for trening som faktisk bodysculpting er er perfekt, skånsom og passe tung på samme tid. Øvelsene gjennom hele klassen som har en positiv belastning på skjelettet. Man kan også gjøre klassiske vekttreningsøvelser, som jeg synes er gjeeesp kjedelig. En ting som er litt irriterende er at jogging og svømming ikke har særlig effekt på benskjørhet, man blir selvsagt ikke verre, men heller ikke bedre. Men jeg både svømmer og jogger i blant og tenker at meditasjonsbiten der gir meg andre helsefordeler.

Her skal du få mitt «FeelGood Workout – holde i sjakk benskjørhetsprogram». Jeg håper du ser gleden av det, lekenheten og helsegevinstene enten for å forebygge eller for å vedlikeholde.

Alle øvelsene gjør du opp mot 25 repetisjoner. Bruk vannflasker, eller 1 kg vekter. Om du vil investere i noen vektmansjetter til bena gjør du det, eller så syr du dine egne med sandposer. Programmet kan du gjøre hver dag og det tar deg ca 20 minutter. Ellers anbefaler jeg alle Hollywood Style Bodysculpting klasser på

www.webtrening.no

1. Oppvarming

Kjør en enkel oppvarming med ca 100 dype squats der du har med deg vannflasker i hendene og varierer med å løfte dem parallelt frem og strakt til siden.

 

2. mage 

  • SuperCrunch – ligg på ryggen, trekk inn det ene kneet, plasser innsiden av albuen på utsiden av kneet, motsatt fot er strak men løftet fra bakken. Nå skal den eldige armen med albu pekende utover svinge fra matten og rett opp langs øret. 10-15 reps og bytt så side.
  • Super Super Crunch  – samme posisjon men nå holder du kneet oppe uten hjelp fra albu. Øvelsen skjer der du nå svinger albu i matte fra side til side, hele veien med et kne bøyd og en strak fot løftet fra matten.
  • Kneflyt med crunchs rett frem. 15 crunches med en fot hengende i luften, og det andre kneet litt løftet fra matten. Bytt side
  • Kneflyt side crunches, samme men nå setter du begge hendene på siden av matten.

 

3. armer -med vannflasker/1 kgs vekter

  • Stående med parallelle føtter med knekk i kne. Hold nå venstre hånd i hoften. Sving din bøyde høyre arm til dit venstre hånd hviler, dette er startposisjonen, herfra med samme vinkel i albu leddet skal du bare svinge armen sideveis og litt bakover mot din høyre side og kommer tilbake. Squat litt ned hver gang du svinger. – Bli til slutt der bak med bøyd albu og puls litt, kjenn at det jobber. Bytt side
  • Frontal biceps, samme posisjon med ben lim sammen. 90 gr vinkel på albu – squat litt ned hver gang du kommer frem med bøyd arm (fremover) og bak – bli også her og kjør pulser. Bruk begge armer
  • Bokser til siden – starter med begge albu litt bøyd inn mot midje og bokser dem begge sideveis ut, tempo inn og ut – tenk litt martial arts at du kicker til siden som å slå bort noe, bort negative energi.
  • Deretter skal du alternere, krever litt konsentrasjon, ta med midjen, og bøy gjerne litt i knærne
  • Hold nå begge hendene opp mot himmelen med vekt i hver hånd, herfra bokser du oppover mens du bøyer til tricepsbøy – litt tempo

4. rygg – 

  • stående svømmer der du har en fin knekk fra hoften, du kan gjerne bøye bena her. Starte med å svømme armene opp langs ørene

5. rumpe – sete – lår

  • På alle 4, venstre hånd bak på korssygg, vekt i kne has på høyre fot, 90 grader til siden, så ned og opp
  • Venstre albu i matten, høyre fot ut diagonal strakt i gulv, løft opp og bak og ned
  • Bli her med strak fot bak og løft opp ned
  • Vekt i venstre hånd, på alle 4, høyre fot strakt ut til siden, løft opp i bøy og treff hånd med vekt mot hel
  • Innside lår, sitt på begge sittekuler med begge ben bøyd inn mot deg, strekk ut høyre fot ut til siden mens du holder på innsiden

Litt senere vil jeg filme dette treningsprogrammet, men håper det var forståelig og du liker programmet. Dette er forøvrig endel av den nye Nyttårsklassen på The Room i januar 2017!! Så hjertelig velkommen til den aller beste treningen i Oslo med mitt team der også!!!

del 2 10

Lykke til, ikke vær redd for å kjenne på stølhet og småkramper. Når du kommer i gang vil du kjenne at dag 2-4 føles litt som feber i musklene, hold ut, det blir bedre og du blir sterkere.

Alternativt kan du begynne uten vektmansjetter. Men så skal du snart begynne å bruke dem fordi det er motstanden som hjelper deg…

Når det gjelder vitaminer tar jeg i perioder høye doser med D – ellers kalsium og K2

Kostholdet er også viktig når man har osteoporose. Sjekk denne super grønnsaken:

Supermat styrker benmassen

 

Beste hilsen Monica

Klær på treningsbildene er fra @casalltraining

0 comment
12 FacebookTwitterPinterestEmail
KostholdTrening

Juleferietips for å holde vekten

by Monica Øien
written by Monica Øien

Okey så er det jul igjen. Og vi vet hva det betyr. Mye kos og sosiale sammenkomster som utfordrer vår vilje og kraft til å si nei, til å motstå fristelser og til å leve så hverdagslig som vi alltid lengter tilbake til etter ferien. Men vi kan få det til. Men noe smarte tips kan du fint holde vekten gjennom julen!

monic

Jeg anbefaler (i alle ferier) to ting å gjøre når man har mer fri:

  1. Beveg deg hver dag selvom du har på ferie
  2. Følg noen kloke matråd

Her kommer noen tips på hvordan kommer igjennom julen med ribbe, saus og poteter og kanskje litt vel mange kcalori holdige drinker, og litt for mye stillesitting.

  1. Snacks sammensetning:

Smart regel å følge når du har cravings på snacks!!! Sett sammen følgende komponenter – Frukt eller grønnsak sammen med en protein = mer smakfullt, regulerer blodsukkeret og gir langsiktig energi. Noen eksempler på snacks er:

  • 1 ss peanøttsmør/mandelsmør med stangselleri eller agurkstaver.
  • 10-15 cashewnøtter og dine favorittbær
  • 3 skiver mager skinke på siquori salat eller rullet i ruccula
  • kokt egg med salat
  • grillet squash og kyllingbryst

IMG_1901

  1. Drikk masse H2O 

Jeg drikker et stort krus med varmt vann om morgenen før jeg inntar noe som helst. det varme vannet mykgjør tarmene og passer godt i vinterhalvåret. Det er lurt fordi vi i løpet av natten har hatt en naturlig faste, vi er dehydrerte noe som fører til at metabolismen senkes og at kroppen ikke brenner fett så lett. Derfor drikk vann før du starter med kaffekosen eller juicen – eller hva du nå enn craver på når du våkner.

fownews-no

Picture from www.foxnews.com

  1. Spis flere måltid – med gode faster mellom

Dette er for å unngå å spise på tull og tøys og på impuls fordi blodsukker ditt blir for lavt. Legg derfor inn to ekstra mellommåltid i løpet av dagen men sørg for å ikke småspise mellom disse. La magen få hvile minst 3 timer. (sjekk fra snacklisten over).

  1. Velg en koseutskeielse og ikke tre

Julemiddagene består kanskje av litt ekstra, saus, poteter, dessert og gjerne en drink før maten og vin til maten. Alle disse kategoriene gjør at vekten lett peker oppover, så velg deg en for kvelden. Drikker du vin, dropper du for eksempel poteter og dessert.

rod

5. Dropp et glass vin her og der mens du lager mat

Dette er virkelig en kalorifelle som også skaper mer alkoholavhengighet. Når du er sulten ber hjernen om næring og du lærer den å be om mer av det du gir den. Drikker du alkohol eller snackser på tom mage skaper det avhengighet. Så styr unna alkohol og sukker mens du lager mat.

  1. Beveg deg

Ferien din vil garantert føles mye bedre. Du må ikke løpe en mil eller slite deg ut på helsestudio. Lag deg en juletreningsplan der du setter deg som mål å fullføre et program hver dag.

Move Your Body!!

Clean and lean

Make healthy food choices

Å trene kan være så enkelt som dette:

  1. 100 dype Squat
  2. Stå i planke 60-90 sekunder og øk på etterhvert som du blir sterkere
  3. 100 situps av en eller annen variant
  4. 50 step ups på en stol (25 på hver fot)
  5. 50 pushups fra knærne
  6. 50 tricepsdips på en trapp eller benk

Det er enda en uke igjen til jul, ønsker at den blir fantastisk for deg mens du planlegger litt feelgood workout i ferien!

Klem Monica

0 comment
10 FacebookTwitterPinterestEmail
SpiritualitetTreningVideo

Stress, flykte eller avlede?

by Monica Øien
written by Monica Øien

Hvor mye energi bruker du på å stresse over ditt eget stress? Og hva tror du skjer når du forandrer tanken din om ditt eget stress? Jeg kom over denne filmen om stress på Ted Talks her forleden, den er verdt en liten titt. Helsepsykolog Kelly Mcgonigal sier at man skal bruke mer krefter på å oppsøke det som gir mening i livene våre.

Er det altså så enkelt, at dersom man unngår å fokusere så mye på hvordan unngå stress, men heller aksepterer det med en parallell intensjon om å oppsøke gode og avstressende opplevelser, så blir det mye bedre? Ligger hemmeligheten  i våre egne tanker om eget stress..

Jeg har ofte tenkt at stress er noe man skal unngå, flykte fra og ikke ha i livet. Men det er vel ganske umulig. I stedet har jeg begynt å tenke på stress er endel av en kaotisk livsstil. Det er stadige forandringer, oppdateringer, nyheter, press kanskje, forventninger både egne og andres – og et kroppslig og mentalt stress er en naturlig konsekvens av litt for mange ting som skjer rundt oss. Noen ganger fungerer dette stresset som et kraftsenter og en lærestasjon også. For ved å undersøke hvor stresset kommer fra og hva som utløser det vil man også finne ut hva som skal til for å gjøre noen livsendringer. Kan hende ved å akseptere stresset som endel av livet vårt og ikke «putte» det ned i underbevisstheten – så vil det oppleves mindre negativt. En annen form for stress er den som setter retningen for noe, et glad-stress – det stresset som faktisk gjør at du får sving på noen drømmer og tanker. Som minner deg på å dykke litt dypere inn i følelsesarkivet og kjenne etter hva som skjer. Slik kan vi skape en positiv forandring i livet.

Ved å først akseptere at det finnes stress i livet balanserer vi kan hende nivået noe. Og om vi gjør som Kelly McGonigal foreslår og sier til oss selv at det er kroppen min som hjelper meg å forstå stresset. Innstillingen vil endre seg. Stresshormonet oxytocin er også et kosehormoet. Det setter inn når man klemmer folk og koser med folk (nice to know), slik det setter inn når man føler stress. Kelly anbefaler derfor å oppsøke flere situasjoner som stimulerer gode følelser.

Vel det mest utrolige med kroppen vår i et stresshenseende er at vår stressrespons har en innebygd stressmekanisme som øker motstanden. Denne mekanismen er menneskelig kontakt, sosialisering, det å snakke med folk, kose… Ja ved å akspetere stress og oppsøke mennesker så sier du til kroppen din at du kan mestre dette og at du ikke trenger å være alene om stresset og strevet.

Det er med andre ord bedre å søke mening i livene våre fordi det er bedre for helsen enn å prøve å unngå det som gjør deg ubekvem, og stole på deg selv at du håndterer det som kommer.

Her er en liten øvelse som jeg bruker når jeg kjenner stress og bekymring. Jeg setter først på beroligende musikk som stimulerer sansene mine. Dette er en favoritt.

 

Ta en dyp innpust!!! Så sitter jeg på en stol. Lukker øynene, senker skuldrene og jeg vrir hendene slik at palmen i hånden peker fremover. Så tenker jeg på at halebenet mitt faller med tyngde ned mot stolen og bakken under meg, samtidig tenker jeg at kronen på hodet strekker seg opp mot himmelen og universet. Jeg trekker haken litt inn slik at jeg kjenner en god forlengelse i nakken. Så sitter jeg stille og begynner å fokusere på pusten. Når jeg puster inn tenker jeg på en vakker eksotisk strand der innpusten starter med en stor bølge som fra føttene mine vasker seg oppover og langs hele kroppen til den kommer på toppen av hodet, og på utpusten beveger bølgen seg fra toppen av bakhodet nedover langs rygg, sete og helt ned til føttene. Denne pusteøvelsen gjør jeg 5-10 ganger eller jeg sitter gjennom hele sangen!!

monica

Håper du blir venn med ditt stress i en ganske hektisk måned,

 

Klem fra Monica

2 comments
11 FacebookTwitterPinterestEmail
TreningVideo

Feelgood styrketrening for jenter

by Monica Øien
written by Monica Øien

Har du lyst til å trene litt styrke? Jeg må gjøre det en gang i blant selvom det ikke er favoritten akkurat. Men denne tar under en halvtime og jeg lover du blir støl!!

Lykke til, denne klassen kan du kjøre annenhver dag så lenge du orker:-))

Denne klassen er fra www.webtrening.no -klikk på lenken om du vil gjøre mer hjemmetrening!!

 

Klem fra Monica

0 comment
13 FacebookTwitterPinterestEmail
Spiritualitet

The power of NOW – 30 % julerabatt

by Monica Øien
written by Monica Øien

Hei fra meg i California. Jeg koser meg med anerledes jul, tegner på mange nye styles på tegneblokken og er skikkelig inspirert av The Cali Mojo!!

img_6220

Jeg ønsker å gi dere alle et lite jule tilbud når dere handler i nettbutikken min her:

www.inmotionessentials.com

Bruk KODEN – jul – og dere får 30 % rabatt på alle varer UTENOM bestillingsvarer og FIGHTER (som er ren charity!!

Så en liten hjertefølt tanke fra meg:

Stopp opp et lite øyeblikk og se dine kjære, veien er like viktig som målet i julerushet. Det er så lett å bare kave mot et mål i stedet for å være her og nå!! Pust inn kraft og la sansene dine være åpne for julens deilige dufter, musikken og alt det gode som skal forberedes og gjøres og senere inntas. Jeg minner også meg selv på å legge merke til høytiden og ikke slite meg gjennom den, å bare komme i mål.

img_4514

En julegave med mening

Solen vil snart snu nå  – selvom jeg er her på en gullkyst av vekslende rosa og oransje solnedganger er det mørkere også her! Men vi ser lysere tider i møte, men ikke for å rushe oss mot sommeren, men for å være her, også i endringen.

img_4745

Drømmealven minner deg på dine drømmer og lytte til hjerte

 

Denne julen skal jeg gi noe tilbake og hjelpe de som trenger det mest, nemlig de hjemløse. Det er så altfor mange som bor på gaten og ikke har et sted å gå for å få et varmt julemåltid. Jeg gleder meg til å kunne være der for noen som trenger det!!

Fredelig adventstid og klem til alle dere flotte sjeler,

Monica

0 comment
6 FacebookTwitterPinterestEmail
SpiritualitetTrening

Sjelens muskel

by Monica Øien
written by Monica Øien

Psoas Major sammen med psoas minor og iliacus danner sammen iliopsoas som er den viktigste hofteleddsbøyeren vår. Psoas major blir av noen omtalt som sjelens muskel fordi man tenker at denne musklene kobler deg til nuet når du opplever en forløsende og dyp strekk. Denne bloggen handler om å strekke psoas for å redusere stress i livene våre.

Muskelen er plassert nær hoftebenet og den påvirker fleksibilitet, balanse og leddforbindelsene. Muskelen hjelper oss å holde oss oppreist og det er denne som slår inn i starten på et skritt når du skal bevege deg (før du løfter foten og de større musklene trer inn).  Smerter her kan oppleves som kniver og ja nesten som «menstruasjonssmerter» når det er riktig ille.

Man kan også bruke «pranic healing» –  altså energy healing på psoas muskelen og man vil merke en mental forbedring fordi kroppen vår er forbundet til vårt mentale liv og psoas muskelen spiller en stor rolle for vår mentale, fysiske og emosjonelle velvære. Ved å jobbe med psoas kan du frigjøre mye stress i deg selv. (jeg skal skrive litt om healing senere)

img_9292

Psoas er den eneste muskelen som har en forbindelse mellom ben og ryggrad

Anatomisk fungerer psoas major (iliopsoas) som et bindeledd til dyp hoftemuskel, og til torso og bena – noe som gjør at du kan stå oppreist og gå, sykle, løpe og bevege deg. Det er med andre ord en muskel som brukes absolutt hele tiden og derfor setter det seg mye stress her som kan være gunstig for helsen din å få strukket ut.

img_9272

Bruk bøker eller en yogablokk for å komme dypere i strekken, du vil uten tvil kjenne hvor det trengs mest. Bli der og pust

Pusten

Når du blir i en psoas strekk så forsøk å ikke fokusere pusten til smertene men heller til de stedene i kroppen det føles behagelig. Vi vil ikke fokusere pusten vår til smerten.

En pusteøvelse

Start ved å puste sakte inn på 6 tellinger, så blir du der og holder pusten på 3 tellinger før du igjen på en utpust teller til 6, bli igjen og hold pusten i 3 tellinger. Dette er en runde. <repeter gjerne 5-6 runder mens du strekker.

img_9277

Ved å sette et element mellom knærne og presse lett flytter du strekken litt innover. Føl deg frem

 

Smerter i nakken

Har du smerter i nakken kan det faktisk også hjelpe å tøye psoas major muskelen. Det kan hende det kniver litt i korsryggen så lirk deg forsiktig oppå blokken. Jeg starter med to bøyde ben og så fører jeg det ene benet strakt ut og slipper det forsiktig ned i bakken. Det sitter så mye følelser i hoftene og derfor kan det i starten kjennes ganske sterkt, men om du gir deg selv til og blir i pusten din vil du etterhvert kjenne en mental frigjøring. Mye av det mentale stresset, fysikk og livsstilsvaner setter seg i hoftene og det er først når du begynner å strekke at du kjenner hvor stramt og ømt det egentlig er.

img_9281

Du kan selv velge hvor høyt du vil heve hoftene. Kanskje er en bok nok for deg?

Spesielt nå i julen der vi stresser litt mer enn det normale, der vi kaver for å finne gaver for å tilfredsstille mange mennesker rundt oss kan det være særdeles godt med en psoasstrekk. Jeg anbefaler deg å velge noen av disse øvelsene men forsøke å ligge opp mot 20 minutter sammenlagt i strekken din. Slik at du merker at ditt kroppslige, følelsesmessig og mentale julestress slipper tak. Dette er godt for hele deg – og faktisk også for de rundt deg fordi du blir litt mer rolig og fornøyd. Sett gjerne på litt musikk som snakker til sjelen din.

img_9284

Du kjenner kroppen din best og du vet hva som trenges når du er i strekken din

Lurt tips

Om du ikke føler for å strekke kan du gå litt baklengs. Det er faktisk også god medisin for psoas major stress.

 

God klem fra Monica

0 comment
8 FacebookTwitterPinterestEmail
Kosthold

Glamping magi

by Monica Øien
written by Monica Øien

Life is full of surprises. I går ettermiddag tok jeg en liten spasertur på stranden, på Butterfly Beach. Der så jeg Lisa. Hennes bil var parkert like under et tre, og hun var i ferd med å dekke bord til to, vis a vis 5 stjerners hotellet Four Season Resort The Biltmore.

img_3489

Middag ved havet i skjønn Glamping – stil

«Hvilken fabelaktig ide» – tenkte jeg. Å dekke til sin egen gourmet aften i solnedgangen. Da jeg kom tilbake med junior etter spaserturen var borddekking klar med romantisk belysning, gul duk og matchende blomster.

img_3516

Et Glam bord for to med naturen som inspirasjon

Men jeg spottet ingen kavaler, så jeg gikk bort og stilte henne noen spørsmål og det viste seg at Lisa B. Martin slett ikke ventet romantisk besøk. Lisa er eventyrer, skribent og glamping-chef og har den siste tiden reist hele kysten rundt i USA på let etter ideelle «camping cooking steder» og «farm to table» opplevelser. I kveld var hennes «grand finale» –  og Lisa har reist fra Seattle via Oregon, hele California kysten på let etter glamping steder, hun har kokt og stylet og tatt bilder til verdens første glamping kokebok . Under et tre i solnedgangen ved havet med et lite glass sprudlende i hånden kunne Lisa fortelle meg hva en glamping chef egentlig er:

A Glamping Chef is first and foremost an adventurer.  He/she travels – camps and cooks simply or elegantly, and cooks for fun and pleasure on the road, or even in their backyard patio.  Glamping chefs have the basic tools they need at hand (cookware, knives, spices, oils, etc.) take delight in the challenge of using what they find, getting creative as to how and when they will prepare something really delicious, often on short notice. Having fun with presentation is essential – location, lighting, creative table settings. I like to use vintage items and cook on cast iron. Simple cooking techniques and fresh ingredients can be so visually elegant and so tasty!

img_3509Lisa har vært på veien i flere måneder. Bilen har hun innredet med pene møbler og et lekkert lite kokekjøkken som kan skape store retter.

What did you prepare of food on the table today?

Glamping Chef likes to source local, do farm-to-table where possible and whip up what she has on hand.  The Butterfly Beach Champagne Sunset Dinner was a cold supper of frittata (pan-sauteed potato, red pepper, spices, egg and cream)  and fresh fruit from the Thursday Carpinteria, CA Farmers Market which I passed through at 3 pm today:  kiwi,  strawberries, and satsuko tangerines. Dessert was shortbread cookies made by the nuns at the Mission of San Juan Capistrano, which I visited during my travels about a week ago.  Champagne:  Conundrum 25 year anniversary edition (Healdsburg, CA), discovered in the Montecito Bottle Shop.

Har du lyst til ålage en frittata? Her får du min oppskrift:

https://monicaoien.no/2016/09/09/beach-picnic/

 How did you come up with this idea? 

I have been traveling and working on the Glamping Cookbook idea for one month solid, traveling the entire West Coast of WA, OR, and CA to find sites, cooking, and being inspired by local ingredients. The book and the journey idea came to me this past summer when I began «Glamping» in my converted Dodge Grand Caravan, and cooking in the field, in a range of stunning settings from beaches to the Redwood forests, to mountains.

How will you use your experience?

I am writing a book to be the first Glamping Cookbook.  I will do cooking and sourcing demonstrations as well as custom events to show how easy it can be to make your outdoor meals memorable and fun. I can also recommend basic tools, equipment, and a travel «larder» of ingredients so you can be ready to pull over and cook anytime, anywhere.

How does people respond to you? 

People are curious and delighted by my creativity and sometimes I invite them to eat, taste, tell their favorite Glamping recipes, and always to celebrate food, a clever setting, and sharing.  Food is love, and expressing that magic is part of my joy as Glamping Chef.

img_3525

Det er glam i bagasjerommet – også.

Hun har redd opp sengen sin pent og laget den om til en koselig liten sitteplass for sene kvelder. Det har blitt mange timer på veien

img_3532

Mikkel fikk smake cookie bakt av nonner hun møtte på veien

What would you like to teach people by travelling and exploring like you do?

Be free! Experiment! Share the joy that is food, farming, travel, and life. Savoring regional ingredients and sharing food are connected, heartful, soul activities.  I like to help people feel comfortable mastering the basics of cooking and I wish to inspire them take outdoor cooking to a more lovely, fresh level. Why just camp when you can be a Glamper?!

img_3520

Om du ønsker å følge Lisa´s eventyr kan du sjekke inn her:

På instagram: Zihuawriter

På Facebook: lisa.b.martin.writer.

Soon www.glampingcookbook.com and www.glampingchef.com are coming by January 1 with the images and recipes from this recent one month trip as well as a blog.

When is book ready?

I expect to have a publishing contract in early 2017 and be available for Glamping Chef events and book signings in late summer, 2017.

Håper du fikk litt inspirasjon til å dekke til et annerledes – feelgood – måltid nå i adventstiden. Kanskje på sauseskinn foran et bål på den hviteste vinternatten?

Klem fra Monica

0 comment
5 FacebookTwitterPinterestEmail
Spiritualitet

Positivt selvsnakk med krystaller

by Monica Øien
written by Monica Øien

Tenk om vi var litt flinkere til å snakke med oss selv litt oftere. På en positiv og forsterkende måte. En sånn «klapp på skulderen» prat!

Da jeg var barn gikk jeg på «smykkeskole» og lagde smykker av krystaller og steiner. Min mormor tok meg med. Siden har nostalgien til steiner fulgt meg og i mange år brukte jeg steinene i intervjuer for God Kveld Norge, både som inspirasjon men også som spesielle gave til den «kjendisen» jeg skulle intervjue.

I studiene jeg gjør her med Lani Reagan er krystallkunnskap en del av arbeidet med healingen. Fordi når man kombinerer en stein med en av chakraene får man en super effekt. Og dersom man på toppen legger til en affirmasjon, en «selv – oppsnakk» så blir det mer stimuli. Ikke bare til oss selv, men også til de rundt oss som vi speiler daglig.

Grunnen for at jeg skriver denne bloggen er at jeg ønsker å bryte et mønster der jeg fyrer opp om negative ting om meg selv og heller erstatte dem med postivt ladede ord som gir meg bedre selvfølelse.

Jeg er kjærlighet, elsket og elskbar

Igjen har jeg tatt en prat med min kloke lærer Lani. Først for å forstå prosessene våre og senere gir vi deg noen positive affirmasjoner knyttet ti krystaller.

img_9234

Om du benytter krystaller bør de renses jevnt

What happens when we fuel negative words to ourselves, like I am too fat, I  am not good enough…? 

«Fuel» is a great way to describe how powerful our words can be. When a phrase is repeated over and over again it serves as «fuel» for our general mindset. Phrases and words out of alignment with our True Nature (LOVE) such as «I am too fat» or «I am not good enough» are like poison to the natural joyful state we are meant to connect to. Those thoughts keeps us in disconnection.

In what way can Crystal healing reduce stress? 

Crystals can be used to cleanse the chakras and auras of stress-energy, then to energize the chakras with Love-energy, leaving a client with a deeper sense of inner peace and confidence in their future.

How will positive affrimations work?

Positive affirmations are also a «mental fuel» . These are simply words that align us with the natural joy, love and intelligence that resides in each of us. If we tend to become disconnected from feeling the Love we are inside, it usually happens from being stuck in negative thinking patterns. The key is to build new thought patterns.

How can we self–heal by changing words or talks to ourselves?

Self-healing is a job I consider to be multi-faceted. Since our minds are always working awash with thoughts and judgements, self-healing through the correct use of speech requires listening carefully to the quality our self talk. When we catch the inner voice saying another negative thing about our Selves, we can instantly say, «Cancel, delete, erase», and then immediately voice a positive thought in opposition to that which we cancelled. This is the process of demolishing old patterns and building new ones that create more space for happiness, joy and understanding.

I guess people will feel weird in the beginning and the words seems fake, how can these affirmations help and feel natural to say?

If you choose words (or phrases) too outside of your comfort zone you can’t relate to (meaning the words «seem fake») then it’s a sign of inner resistance somewhere in your subconscious. Choosing another thought you can relate better to is like using baby steps to re-build new thought patterns and as well, it’s respectful of where your psyche is at. If your thought pattern says, «I am too fat», saying, «I am thin and sexy» will be received differently in your psyche than «I am in process with sculpting my body» or «I love my body into it’s natural beauty» or even better, «I accept my inner beauty that shapes my outer beauty». There is an art to crafting effective affirmations and I help my clients with customizing theirs for maximum growth and progress.

Lani deler her en øvelse du selv kan trene på hjemme for å jobbe bevisst med positive energier:

Find below a short exercise to use the healing energy of Love to re-align yourself with your conscious intentions.

Pink light is love-energy and it is my belief that love heals all things. Rose quartz and morganite are stones that radiate pink prana (energy) and work to activate the heart chakra causing the stress energy in the solar plexus chakras to be expelled.

Wearing a rose quartz or a morganite stone around the neck or on the finger creates a pink energetic tint on the aura of the wearer. You may also hold the crystal in your hand while affirming the positive statements. To tune into the energy of the stone, simply say, «I am one with the Love energy radiating from this crystal. I am not these stressful thoughts or emotions. I am a being of Divine Light, Love and Power. I am one with the Divine Spark within me. I am one with the Love within my Self and all beings. I am that I am.» Practicing rhythmic breathing while saying this short affirmation will create a place of spaciousness within, where joy and peace can be accessed.

img_9235

Velg en rosa krystall

Her er noen affirmasjoner du kan meditere med!

Some other affirmations to meditate on are:

  • I am love, loved and loving/ Jeg er kjærlighet, elsket og elskbar
  • Kindness becomes me and precedes me /Godhet er i meg og venter meg
  • I am generous and prosperous. lovingkindness rules my consciousness/Jeg er generøs og fremgangsrik. Kjærlighet og godhet styrer min bevissthet

Rens krystallene:

Du må rense krystallene før du bruker dem, og jevnt mens du bruker dem. La krystallen din hvile i et saltbad (1/2 kopp havsalt) i ca 6 timer. Så henvender du deg til krystallen og sier følgende: Krystall, Slipp alle skitne og sperrede energier inni saltbollen nå helt til du er klar. La deretter krystallen tørke og hvile i et par timer før bruk.

 You must clean your crystal before using and periodically To clean the crystal soak in in a bowl of water with a half a cup or more of salt water for 6 hours or more. <instruct the crystal when in the salt bowl by saying to it <crystal, expel all dirty congested energies into the salt bowl now, until you are finished. Then leave the crystal for some hours and rinse and dry off for your use.

 

Ønsker du mer informasjon rundt Lani Reagan´s arbeid kan diu kontakte henne på hennes hjemmeside/For more information on energy healing and self-healing techniques by Lani Reagan visit www.dynamichealingtherapies.com or email her at:  lani@dynamichealingtherapies.com

Les også:

https://monicaoien.no/2016/11/19/takknemlighetstrening/

Håper dette var forståelig selvom noe av teksten er på engelsk. Det som er viktig er å minne deg på er at det finnes veldig mange kommersielle stener på markedet og at når du kjøper en sten sørg for at du gjør det hos en riktig forhandler. De finnes i hele Norge, jeg handler ofte hos Pachamama på Majorstuen.

Jeg er generøs og fremgangsrik. Kjærlighet og godhet styrer min bevissthet

Til slutt håper jeg at du fikk noen nyttige tips til bedre selvsnakk og ikke minst en påminnelse om å gi deg selv en klapp på skulderen. Du er bra nok!!

 

Klem fra Monica

2 comments
8 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts