Monica Øien
feelgood workout
  • HJEM
  • OM MEG
  • KATEGORIER
    • Biohacking
    • Spiritualitet
    • Kosthold
    • Trening
  • VIDEO
  • ONLINE
  • KONTAKT
Tag:

socca

BiohackingKosthold

Gwyneth Paltrows Socca

by Monica Øien 11. juli 2016
written by Monica Øien

Jeg fikk nylig den flotte boken til Gwyneth Paltrow – med den optimistiske tittelen «Its all Easy» – og nå har jeg omsider fått teste ut en oppskrift.

IMG_3672

Valget falt på en Socca. Jeg har aldri vært en stor pizza spiser. Grunnen er enkel, jeg orker ikke å spise meg mett på hvitt raffinert mel. Derfor har mine pizzabunner stort sett bestått av tunfisk (tro det eller ei) – blomkål eller søtpoteter.

Men Socca har kikertemel som base. Kikertemel er en av mine absolutte favoritter i skapet, jeg bruker det til det meste.

Men nå altså Socca. Gwyneth kaller disse pizza fordi de er en base som du fyller opp med masse digg. De oppleves kanskje mer som crepes, eller pannekaker. Du kan spise den i sin helhet slik eller dele den opp i slices og ha ved siden av kjøtt eller fisk.

Hakk opp dine favorittgrønnsaker, eller topping i forkant slik at de er klare når bunnen er klar.

IMG_3676

Jeg gir deg min oppskrift basert på Gwyneths fordi jeg laget den til 4 personer:

1,5 kopp kikertemel

Bland inn 1 kopp vann og 2 ss olivenolje

Litt havsalt

IMG_3675

Varm pannen, stek en og en pizza, 4-5 minutter på en side, snu og 1 minutt på andre siden

IMG_3677 IMG_3678

Flytt pannekaken over til en tallerken og topp den med godsaker – skvis over litt lime, litt fersk olivenolje, salt og pepper!

IMG_3679

Min topping her er små ristede gulrøtter, avokado og urter.

IMG_3681

Gulrøttene deles i 4 og vendes i litt olje til steking til de er lysebrune

Avokade skjæres i tynne slices

Topp med urter, oregano, persille og timian, lime, salt og pepper og litt ekstra olje.

IMG_3682

ItsEasy, ItsHealthy & ItsGood

 

Monica

11. juli 2016 0 comment
6 FacebookTwitterPinterestEmail

To me every hour of the day is filled with magic moments, its up to me to catch them

Life is a journey through your past, present and future, you just need to be aware of the three stations while you are in the now

Consistency is a key word to stay in your best you

Core Balance

ONLINE TRENING

Core Balance

CORE BALANCE

age

ECO LIFESTYLE

Archives

  • mai 2021
  • mars 2021
  • desember 2020
  • oktober 2020
  • august 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februar 2020
  • januar 2020
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mai 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mai 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februar 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • august 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mai 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februar 2016

Siste artikler

  • Vegetabilske oljer & sykdom

    14. mai 2021
  • Carnivore & T-bone til frokost

    6. mai 2021
  • Hva er Biohacking?

    6. mars 2021
  • dobbel miniband challenge

    17. desember 2020
  • Pumkin dessert 100 kcal

    31. oktober 2020

Categories

  • Biohacking
  • Eco
  • I gymbaggen
  • Kosthold
  • Spiritualitet
  • Trening
  • Video
  • Facebook
  • Instagram
  • Email

Denne bloggen er personlige ytringer fra utgivere av bloggen. Alle bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver.
@2020 - Monica Øien. All Right Reserved. Designed and Developed by PageLook.no.


Back To Top
Monica Øien
  • HJEM
  • OM MEG
  • KATEGORIER
    • Biohacking
    • Spiritualitet
    • Kosthold
    • Trening
  • VIDEO
  • ONLINE
  • KONTAKT