Jeg forsøker så ofte jeg kan å fylle på med grønnsaker, gjerne i form av juice. Jeg synes de er dyre å kjøpe og har derfor eksperimentert meg frem til noen egne favoritter. Denne liker jeg godt og fungerer som et lite mellommåltid. Jeg har også tilsatt litt hvitløk for å gi den mer smak og opplevelse.
Alle disse ingrediensene er kalorifattige, proppet fulle med vitaminer, mineraler og fiber og er superbra for huden din, så her er da bare å skylle ned med juice så mye du orker!!
Juicen består av 6 ingredienser:
Selleri: Stangselleri er kalorifattig, men full av kostfiber og en kilde til både B-vitaminet folat, vitamin C og kalium.
Eple: Inneholder Vitamin C, E og B6 og mineralet kalium og magnesium. Mye av kostfibrene sitter i skallet så bruk også det.
Ingefær: Ingefær er full av fiber og en kilde til mineralet kalium.
Hvitløk: Hvitløk er rik på mineralet kalium og en kilde til vitamin B6, vitamin C og fosfor.
Sitron: Sitron er også kalorifattig og rik på kostfiber og full av vitamin C.
Hvetegress: Store mengder Vitamin A, E og B12, mineralet kalsium og magnesium, selen og jern.
Dersom du ønsker å gi juicen din en ekstra kraft for å boost hudens glød kan du strø 1 ss med Baobab over. (min nye favoritt: Vitamin C, Calcium, Kalium, antioksidanter og Fiber)
Da er det bare å teste ut og variere mengde på grønnsakene alt etter ditt ønske. Håper juicen faller i smak!
Beste hilsen Monica